3/4 litru vody nebo hovězího vývaru
150 gramů čerstvých hříbků
160 ml kyselé smetany
sůl, pepř
30 gramů másla
40 gramů mouky
cibule

Hříbky tence nakrájíme, v hrnci si osmažíme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme houby, po chvilce zalijeme vodou nebo vývarem a dusíme do mněka. Z másla a mouky si připravíme světlou jíšku a omáčku zahustíme a ještě chvíli povaříme. Před podáváním omáčku opepříme a přidáme kyselou smetanu.

Tento recept ještě nikdo neokomentoval. Přidej komentář pomocí formuláře v pravém menu.